Рождественский гусь с яблоками
Dec. 25th, 2011 02:35 pmOriginally posted by
imungu at Рождественский гусь с яблоками
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Королем Рождественского стола в Германии считается гусь. В столовых в это время года его подают с тушеной капустой, в ресторанах - с каштанами, ну, а дома - с яблоками и тмином. Кисло-сладкая начинка в данном блюде прекрасно оттеняет немного сладковатое мясо этой птицы. А самое замечательное в рецепте то, что готовится такой Рождественский гусь из самых простых и доступных ингредиентов.
( Рецепт (осторожно - много фото не для тех, кому животных жалко) )